Archivo de etiquetas| gelatina

Gominolas

Otra gran receta de mi amiga Maria Jose , las gominolas  a los niños les encanta y a los mayores también. Estan de vicio.

Ingredientes:
gominolas

  • 2 sobres de gelatina neutra
  • 80gr de gelatina de sabor (fresa, limón……)
  • 160gr de agua
  • 240gr de azúcar

Elaboración con thermomix:

Poner el agua, la gelatina neutra y el azúcar en el vaso del thermomix, programar 5 mint. temperatura 100º,velocidad 2.
Cuando falten 30 segundos para terminar añadir la gelatina de sabor.
Cuando termine volver a programar 5 mint. mas a la misma temperatura y velocidad,si hierve demasiado poner temperatura 90º los últimos minutos.
Poner la mezcla en moldecitos de silicona. Y a la nevera.
Cuando los tengáis desmoldados pasarlos por azúcar glass.

Anuncios