Polvorones

El dulce estrella de las navidades.

Ingredientes:

  • medio kilo de manteca de cerdo
  • IMG_8234medio kilo de azúcar
  •  250 gr de almendras ligeramente tostadas
  •  medio kilo de azúcar glass
  •  1 kilo de harina
  •  un poco de canela
  •  un poco de azúcar para espolvorear

Elaboración:

Ponemos la harina en la bandeja del horno y se hornea a 150 grados durante unos 30 minutos.Se mezcla bien la mateca con el azúcar, se incorpora la harina, la canela y la almedra tostada y rallada finamente, se amasa bien hasta que quedan bien integrados todos los ingredientes.Se hacen las formas de los polvorones y al horno a 150 grados durante unos 20 minutos, cuando se haya enfriado se espolvorea con azúcar glass y a envolver con papel de seda de colores.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s