Muslos de pollo rellenos.

Este plato se hace muy rápido y nos saca de muchos apuros.

Ingredientes para 4 personas :

  • 2 Muslos entremuslos deshuesados y abiertos, si son muslos ponemos 1 para cada persona.
  • 4 lonchas de jamón serrano a trocitos.
  • 4  lonchas de queso.
  • sal.
  • aceite.
  • pimienta.
  • pimentón.
  • una pastilla de avecrem.
  • patatas.

Elaboración:

Rellenamos los muslos con jamón y queso, lo enrollamos,atamos con hilo para que no se salga el relleno.

Los colocamos en la bandeja del horno, y lo acompañamos con unas patatas a rodajas. Espolvoreamos con sal, pimentón, pimienta,y una pastilla de avecrem rallada . Lo rociamos con aceite y por último lo metemos al horno unos 25 minutos a 180 grados. Realmente buenísimos,

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