Es un buen dulce para Navidad.
Ingredientes:
- 200 gramos de manteca de cerdo.
- 500 gramos de harina ,
- 125 ml. de vino blanco
- 50 gramos de azucar
- Azúcar glas
Sin thermomix:
Poner la harina con el vino blanco y la manteca de cerdo, mezclar y amasar hasta que este todo bien mezclado. Hacer bolitas y Ponerlos en una bandeja de horno con papel vegetal, y hornear unos 20 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glas.
Con thermomix:
Ponemos la manteca a cucharadas dentro del vaso. Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos 20 segundos a velocidad 6 .
Los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, y horneamos unos 20 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glass.